Fêtes et galette des rois vegan : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de fêtes
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fêtes
Ingredients: 370 g farine t45; 30 g cacao en poudre; 8 g sel; 200 g eau; 325 g margarine à feuilletages; 100 g margarine; 100 g poudre de noisettes; 100 g sucre en poudre; 80 g yaourt de soja (que vous pouvez changer par un autre yaourt végétal); 20 g cacao en poudre; 1 c. à soupe concentré de vanille; 50 g praliné; 1 c. à soupe lait végétal; 1 c. à café sirop d'agave; 15 g sucre; 15 g eau

Les fêtes de noël sont l'occasion de préparer des plats traditionnels. Photo par Azilis

Les fêtes sont l'occasion de sortir le grand jeu en cuisine. Qu'il s'agisse de la fête des mères, des fêtes de Pâques ou de fin d'année, l'envie est la même : faire plaisir aux personnes réunies autour de notre table.

Des amuses bouches au dessert, le choix de produits de qualité l'emporte sur la quantité. Une bonne organisation avec l'élaboration d'un calendrier des choses à faire pour réussir un repas de réveillon seront d'une grande aide pour éviter le stress et ne garder en tête que l'esprit festif de toutes ces préparations.

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Toutes les recettes de fêtes et galette des rois vegan des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes et galette des rois vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois cacao, noisette et praliné

Déliacious

Question goût, autant vous dire qu’on obtient une galette des rois vegan prête à détrôner tous les sceptiques de l’univers. Le cacao, la noisette et le praliné donnent une galette gourmande à souhaits, avec une garniture fondante et non sèche, et un feuilletage bien croustillant et développé.

Galette des rois vegan aux poires et chocolat

Amande et Basilic

Pour réaliser cette recette, j’ai acheté une pâte feuilletée vegan, mais je vous laisse le soin de la préparer si vous préférez. J'ai choisi de consacrer mon temps à préparer une délicieuse garniture. Poire et chocolat. Le mariage est classique mais tellement bon, pourquoi sans priver ?